Vom Backhend'l über Kärntner Nudeln bis hin zu hausgemachten Desserts - bei uns liegt das Hauptaugenmerk auf frisch zubereiteten Gerichten aus überwiegend regionalen Produkten wie Kärntner Bio-Topfen, österreichische BauernHend'ln von Wech & Huber, Voralpenrind, Fleisch vom Voralpenstroh-, Tullnerfeld oder Vulkanlandschwein u.v.m. Immer frisch und immer in bewährter Qualität.