Riesling "Platin"

"helle grüngelbe Farbe, in der Nase schöne Steinobstanklänge: Pfirsich und Marille, ein Hauch Zitronenmelisse, am Gaumen schlanke knackige Struktur, intensives Süss-Säure Spiel, viel frische Frucht zum Abgang hin, Zitrusnoten im Nachhall"

Jurtschitsch - Kamptal                                                         17,50

 

Weissburgunder "Steirische Klassik"

"funkelndes goldgelb; nussiges Aroma, am Gaumen reife Äpfel,

harmonische Säure"

Erich & Walter Polz - Südsteiermark                                      18,00

 

Chardonnay  "Selection“

"äußerst fruchtintensives Aroma mit feiner Kräuterwürze, am Gaumen cremig frisch, exotisch, herrliches Frucht-Säure Spiel, geschmeidig weich und doch druckvoll"

Salzl-Illmitz, Bgld.                                                               15,80

 

Sauvignon Blanc "Classique"

"hellgelb mit grünen Reflexen, intensiv vielschichtig in der Nase nach Stachelbeern, Paprika, Holunder, Birne, Grapefruit; klar, saftig und fein am Gaumen; saftiger, mineralischer Abgang"

Walter Skoff - Südsteiermark                                                19,80

 

Grüner Veltliner „Lois“

In der Nase Aromen von knackig-frischen Topaz-Äpfeln, unterlegt von veltlinerischer Würze. Am Gaumen wunderbar reintönig, elegant, getragen von einer harmonischen Säure.
Loimer, Kamptal, NÖ                                                         15,80

 

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Vom Haideboden (ZW, BF, CS)

"intensives Rubinrot mit schwarzem Kern, würzig in der Nase mit Fruchtaromen nach dunklen Kirschen, Johannis- und Brombeeren, frisch und lebendig am Gaumen mit intensiver Frucht nach dunklen Beeren und feinem Tannin, voll im Abgang"

Josef Umathum - Neusiedlersee                                            31,00

 

Zweigelt "Carnuntum"

"Rubinrot mit violettem Rand. In der Nase Weichseln und Gewürze. Am Gaumen weich und elegant mit Kirschen und Brombeeren im Abgang"

Lukas Markowitsch - Göttlesbrunn, NÖ                                 16,00

 

Opus Eximium  (BF, SL, ZW)

"Kräftiges Rubingranat, violette Randaufhellung. In der Nase Kirschen- und Brombeerfrucht. Stoffig süße Waldbeernoten am Gaumen, zart nach Lakritze und Vanille. Am Gaumen geschmeidig, sehr ausgewogenes Spiel von Frucht und Holz, würzig, seidige Tannine, gute Mineralik. Zart pfeffriger Würzeanklang"

Gesellmann - Deutschkreutz, Bgld.                                         32,00

 

Merlot

"Dunkles Kirschrot, feine Röst-und Beerenaromen, Noten von Zwetschke, füllig und fruchtig"

Hannes Reeh - Andau, Bgld.                                                17,00 

 

Black Betty Bio (SL, Rössler, Rathay)

"Amarenakirschen & dunkle Beerennote, eleganter Körper, glasklare Frucht am Gaumen, Brombeeren und Weichsel, sehr sanfte Tannine, feingliedrige Säure, süffig mit fruchtigem Abgang. tiefdunkel - füllig - fruchtig - moderner Wein aus pilzresistenten Sorten im Bio-Anbau!

Ein grosser Wein für JEDE Gelegenheit!"

Landauer-Gisperg, Tattendorf, NÖ                                        25,00

 

 

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9065 Ebenthal

 

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